日式燒烤
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推薦:
牛五花,沙朗,去骨牛小排,牛肋條,牛外側橫隔膜,三色調味料〈肉醬,義大利岩鹽加芥末,檸檬汁〉,握壽司〈生牛肉握壽司,鮭魚肚握壽司,鵝肝握壽司〉,鮭魚親子釜飯〈用越光米製作〉,每晚八點有一乾杯時刻,店長穿傳統和服與客人乾杯,燒肉餐點分單點和套餐,套餐有三種價格750,1200,1500,
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推薦:
用松阪牛肉〈一口300元,加蝦卵一起生吃〉,海鮮船〈鯛魚,花枝,草蝦,小章魚,清酒汁底〉,牛蒡炸蝦,烤大蒜〈加麻油烤,一份80元〉,紅酒〈1000元有找〉,每人平均500元,頂級肉類要約花上1千~2千元,
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推薦:
特殊香料有孜然+雲南大煙子+新疆辣椒粉+小茴香等,招牌羊肉是用羊腩條, 羊肉串燒,海鮮串燒,鹽烤秋刀魚,香烤肥腸,鹽燒鹹豬肉〈客家口味〉,烤青菜〈花椰菜,楊桃豆〉,大漠乾麵,鮑魚煲湯,絲瓜煲湯,
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推薦:
無骨牛小排,松阪梅花豬肉,無骨雞腿肉,特優沙朗〈一盤280元〉,18種蔬果精華的特殊醬汁,豚包燒〈豬五花肉+韓式味增醬+宜蘭三星蔥〉,綜合也菜盤〈地瓜,馬鈴薯,洋蔥四季豆,茄子等七種食蔬〉,海鮮盤〈花枝,柳葉魚,大明蝦〉,中午吃到飽要499元,晚上吃到飽要599元,
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